横浜ラーメン武蔵家

2008年09月26日 06時41分 | カテゴリ: 　グルメ　 | By: 支局スタッフ |

　イッツコムの地域情報チャンネルイッツコムチャンネルの定時番組いっつ３６５の火曜日の人気コーナー「おいしいって聞いたんですけど」で今年２月の日吉特集で紹介されたラーメン屋さんです。
http://www.itscom.net/sys/its365/oishii.php?ct=5407&a=kohoku
　本日私初めて食べてきました。
　麺の固さ、味の濃さ、あぶらの量を各３段階で選べるので、好みやその日の気分で調整できます。それと”調味料”として、コショウやゴマに加えて、ニンニク、豆板醤、すりおろしの生姜やお酢といろいろあって、食べ進めるに従って味を変化させて楽しめます。あぶらが飽きてしまってと言う人も、お酢を加えて最後に食べるとすっきりしますね。
　ご飯は、大中小選べて無料です。おかげで、中ラーメンに小ライスでお腹いっぱいでした。
　お店のスタッフも感じがよく、手際よく働いていて気持ちいいですね。忙しそうだったので、話はあまり出来ませんでした。今度少し遅い時間で、さらにおいしく食べるコツ等があれば話を聞いてみたいです。
　丸くなったお腹をさすりながら、午後２時近くなっても続く行列をすり抜け、満足で港北支局に帰りました。食べた人＝糸長（イトチョウ）

営業時間等：年中無休、午前１１時～深夜１時まで